我嘗試要做台灣早餐店ㄉMayo,但是做出來顏色像美式的.我想應該是不用再加蛋就可以ㄌ.另外我試作ㄌ三次,第一次是忘記降溫就跟B料混合.所以失敗.第2次是懶用果汁機打也失敗.第3次就乖乖ㄉ用手打.就成功ㄌ.請大家記取我教訓.還是乖乖用手打HAHA

A: 糖30G,玉米粉20G, 白醋8G, 水100G

B:蛋*1,鹽*3G
沙拉油 OR 橄欖油*125G(不想那麼油.可以再更少一點,我已經比食譜少25Gㄌ)

DSC01940 DSC01941 

1.先將A料全部攪拌均勻在放到爐子上煮

2.煮到變成透明ㄌ離火
等變涼ㄌ~再進行跟B料混合ㄉ步驟

DSC01942 DSC01943 

3.A料已經冷卻ㄌ,先倒入鹽攪拌均勻

DSC01945

4.再加入蛋.攪拌均勻才可以再加油進來

DSC01948

5.沙拉油每一次都到約1大匙的份量就好,等充分攪拌均勻才可以再繼續加油下來.沒有攪拌均勻會油水分離

DSC01949

全部跟油攪拌完成ㄉMayo

DSC01950 

完成了!! 
我是要透明ㄉ............................
(p.s.我想可以不用加蛋.加蛋就沒透明ㄌ....大家試試看吧)

DSC01951  

文章標籤

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

A.蛋白75g(室溫),細砂糖20g,檸檬汁5cc

(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂.否則不會打發)

B.清水50g,細砂糖160g

C.無鹽奶油250g(放置到室溫程度)

DSC01952 DSC01953 DSC01954

1.蛋白放到鋼盆裡(要確定所有器材都不能有一滴水)

2.蛋白用打蛋器先打出泡沫

3.,然後加入檸檬汁及1/2量細砂糖用高速攪打

4.泡沫開始變細緻時就將剩下的細砂糖加入,速度一樣保持為高速

將蛋白打到拿起打蛋器尾巴呈現彎曲的狀態即可(濕性發泡)
 
 
 


 DSC01956 DSC01957 DSC01958 DSC01959 DSC01960 

6.另一邊將B材料中的清水加到細砂糖中煮沸到115度c

如果沒有溫度計有下圖一個測量方法

將糖漿滴入到冷水中
如果可以馬上凝結成團狀
也表示溫度差不多了

(碗中間有個凝結ㄉ透明水珠)

DSC01955 DSC01962 

7.煮好的糖漿以線狀般慢慢倒入蛋白霜中,一邊高速攪打.將蛋白霜打到拿起打蛋器尾巴呈現挺立有光澤的狀態即可(太快倒入糖漿會導致蛋白霜凝結不均勻)

<也就是一手慢慢倒入糖漿.而另一手要快速攪拌>>

DSC01963 

8.放置一下讓蛋白霜冷卻到溫溫(約35度c)的程度,就將放置到室溫程度的C材料(無鹽奶油)加入再攪拌均勻即完成
****注意!!! 若蛋白霜太燙會將無鹽奶油融化成為液狀使得成品失敗**

DSC01964

原味的義大利蛋白奶油霜

DSC01965 

可以加入果醬等做口味變化

我做了
1.可可粉+義大利蛋白奶油霜
2.抹茶+義大利蛋白奶油霜
3.金吉果醬+義大利蛋白奶油霜
4.自製的草莓+藍莓果醬+義大利蛋白奶油霜

做好的義大利奶油蛋白霜記得要蓋好.然後要放冰箱冷藏保存.
短時間不用可以放冷凍保存比較久.
要用的時
候再從冷凍庫中取出放冷藏室一夜即可使用.

(我放在塑膠袋裡,因為我要做馬卡龍內餡用^^)

DSC01966  DSC01968  

文章標籤

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC01970DSC01971

參考carol:http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=46815&prev=47207&next=46225&l=f&fid=39


原味馬卡龍材料:
A.蛋白45g,細砂糖50g,檸檬汁3-4滴
B.杏仁粉(Almond meal)65g,糖粉60g,(杏仁粉不是外面賣的杏仁茶ㄉ那種粉喔~台灣要在烘培材料行才買ㄉ到喔)

事前準備工作:

1.雞蛋放置室溫2-3天,將蛋白小心與蛋黃分開
2.精準秤出所需的蛋白重量(我沒有用剛好45g,直接用兩顆蛋的蛋白)

3.準備一張烘培紙,在紙上畫出3公分大小(10元硬幣)間隔整齊的圓形圖案當做擠花依據(或是你有我買的那種馬卡龍專用烤模也可以,比較方便用,失敗率低)
 
蛋白霜:
1.蛋白倒入鋼盆裡(記住.不能有任何水)
2.蛋白用打蛋器中速先打出泡沫,
3.然後加入檸檬汁及1/2量細砂糖高速攪打
4.泡沫開始變細緻時就將剩下的細砂糖加入,速度維持高速.
5.將蛋白打到拿起打蛋器尾巴呈現挺立的狀態即可(整個打發流程至少10分鐘)

完成的蛋白霜像絲綢般非常有光澤且堅挺

DSC01956DSC01957 DSC01958 DSC01959 DSC01960 

6.首先將糖粉過篩到杏仁粉裡

7.將糖粉跟杏仁粉混合均勻(有顆粒就壓平他)

8.混合均勻的杏仁糖粉分成2次與蛋白霜混合均勻

9.用橡皮刮刀與盆底摩擦的方式攪拌,使得蛋白麵糊光滑發亮(不要用攪拌的方式,類似按壓的方式.此步驟很重要,約做2分鐘.將蛋白霜中的大氣泡壓出,烘烤的時候表面才不會裂開)

攪拌好的麵糊會光滑發亮

  DSC01972 DSC01973 DSC01974 DSC01975 DSC01976 DSC01977 DSC01978 

11攪拌好的蛋白麵糊可以加入不同食用色素或巧克力粉.抹茶粉攪拌均勻
可將麵糊裝入擠花袋中,使用0.5cm的圓形擠花嘴
或是使用小湯匙.擠的時候由中心固定慢慢擠出
整齊的圓形麵糊

(ps我有些放太多~麵糊跑出來ㄌ:P~別笑我ha)

12.擠好的生麵糊在室溫稍微放置15-20分鐘讓麵糊自然攤圓
13.用牙籤將麵糊表面的大氣泡小心戳破

14.烤箱預熱到200度c(390 F),將烤盤放入後馬上關火,爐門夾2個厚手套悶6分鐘.悶好時間到直接將爐門關上,溫度調為140度c( 285F)
15.看到杏仁餅開始膨脹並出現裙邊馬上將溫度調整為120度c(250F)烘烤3分鐘
16.再將溫度調整為100度c (210F)5分鐘烘乾內部水份
17.最後將溫度關掉,用餘溫悶8分鐘出爐

18.讓烤好的杏仁圓餅在不沾烤盤布中放涼
19.若要繼續烤下一盤,溫度一樣預熱至200度c(390F)才進爐
20.做好放涼的杏仁圓餅放密封罐保存

有些我蛋白麵糊放太多~所以有點醜哈哈

DSC01979 DSC01980 DSC01981 DSC01982 DSC01983 DSC01984 

看那漂亮ㄉ小裙襬~~^^

內餡是義大利蛋白奶油霜

DSC01985DSC01987  

 成功~

個人感言~~比做蛋糕還簡單好做~~口感有點黏牙又不會太黏~也不會過甜

非常好吃

 DSC01988  

文章標籤

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天有感而發的想介紹簽名簿這個東西

因為我明顯注意到,在台灣,還是有非常多新人沒有重視到賓客祝福這塊的重要性

就我所知.台灣婚紗店只要是跟他們有簽約

他們都會贈送簽名綢這個東西

不過婚紗店的簽名綢好像是把新人的照片印在一張長長的紙上面

然後任由賓客再上面簽名還有寫祝福的話等等

婚禮過後

你有想過要把那簽名綢拿起來看嗎?? 或是掛起來當裝飾嗎?

看的時候有沒有看到有人簽名簽到你的臉上來?

或者是有人在新郎跟新娘臉上大秀畫畫的功力?

免費的固然好,但是好像婚禮過後,一切都變成壓在倉庫裡的某樣東西

永遠不會再拿出來看

我的個人感覺是,這樣好像失去了意義

本應該是有祝福意義的東西

卻失去了它本應該象徵的意思

 

在我準備婚禮時,我捨棄了婚紗店,選擇自助婚紗

我捨棄穿別人穿過的婚紗,購買自己想要的婚紗

想當然,婚宴的一些小細節(布置等)~我也自己選購

例如簽名綢這東西.我是打死都不會用的

因為我知道我一輩子都不會再拿出來看

更不可能給他裱框起來當裝飾

我當初選擇西方比較傳統的簽名簿

大小剛好,且可以想到要看的時候就拿出來翻閱

至少他不會被壓在倉庫裡.永不件天日

P_11068_2_328342

不過如果你喜歡有創意且又具實用性的

例如可以裱框起來,或是裝飾

可以考慮以下幾種Guest book ideas

1.簽名樹

我有看過台灣幾對新人的婚禮有採取這各idea, 還不錯

賓客用手指按上各種顏色的印泥.將指印蓋在樹枝上,簽上名字寫上剪短的祝福話語

婚禮結束過後,新人還可以將簽名樹裱框,掛在家裡裝飾.不僅不佔空間,還增加住家美感

真是一兼二顧的好idea.你說是不是?

il_fullxfull.331243058

不過在國外不侷限在"樹"的這個創意

還可以用以下的這些設計

il_fullxfull.246387286il_fullxfull.305767246

il_fullxfull.343550966

甚至是用木頭設計的簽名樹.賓客簽完名可以拿回家裱框.就是一件藝術品

il_fullxfull.355584903_hrymil_fullxfull.356456030_idlt

2.祝福卡形式

il_fullxfull.247641338

3.瓶中信的形式

 il_fullxfull.262302581

4. 木頭愛心簽名卡

賓客簽完名,寫完祝福話語

婚禮結束後~還可以整齊的收納在專屬的木盒裡

放在家裡一樣可以當一般擺飾用.

il_fullxfull.365027706_hkxlil_fullxfull.365027702_tp46

鄉村風格也不錯

il_fullxfull.338922248

5. 3D設計款

蝴蝶跟愛心好像快要飛出來了

il_fullxfull.339551468il_fullxfull.339835814

il_fullxfull.351125664

6.石頭款 

 il_fullxfull.330733870

7.拼圖款

可以將自己的婚紗照做成拼圖的樣式.背面可以讓賓客簽名+寫祝福語

賓客寫完還可以當場跟其他賓客一起玩拼圖

很具趣味性

讓賓客一開始就覺得你的婚禮很有趣

il_fullxfull.265245152

8.疊疊樂款

我覺得這款超好玩

賓客寫完後~自己放自己想要放的木頭位置

讓下一個賓客會傷透腦筋

不知道該怎麼放才不會倒HAHA

我想這應該會讓婚禮現場笑聲不斷

 

 il_fullxfull.365811740_ghbb    il_fullxfull.287717024

分享了這麼多

希望每對新人都能夠從自己婚禮的小地方注意

因為婚禮不僅僅是婚禮

更會是你們跟每位親朋好友一輩子的回憶

幸福就從這一天開始創造吧

 

(以上圖片由ETSY網站翻拍www.etsy.com)

(欲代購請留言,或是EMAIL給我cini66@gmail.com)

文章標籤

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

il_fullxfull.326739668il_fullxfull.300891649

今天要介紹的手工新娘婚紗飾品是來自荷蘭,阿姆斯特丹的 Sibodesigns

Sibodesigns的創始人是Sheila, 成立這家公司的起因是

Sheila在她準備自己的婚禮時,找不到自己滿意的新娘配飾品

於是就動手自己做自己的配飾

在2009年正式成立自己的品牌

以自己的名字Sheila Bobeldijk命名為Sibodesigns

Sibodesigns的材質大部分都是用棉cotton或是絲綢silk 去手工製做

每樣產品都是下單才開始製做

耗時約需2-3周的時間~

產品的品質非常好

價位方面我也覺得很物超所值

而最近剛幫朋友購買幾樣Sibodesigns的產品

不管是在跟Sheila詢問出貨狀況或是寄送情況,Sheila都非常迅速且仔細的回答我的問題

真的是非常推薦的一家飾品

接下來請看我幫朋友代購的產品吧^^

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Blushing Butterfly - Bridal Tulle Birdcage veil
https://www.etsy.com/transaction/88012985
(翻拍sibodesigns網路照片copyright reserved by sibodesigns)

il_fullxfull.233888620il_fullxfull.224726797

Soft Petals - Silver Bridal Hair piece
https://www.etsy.com/transaction/88012983
(翻拍sibodesigns網路照片copyright reserved by sibodesigns)

il_fullxfull.259173555il_fullxfull.259126670

il_fullxfull.259126662il_fullxfull.259168655

The Pearl - Ivory pearl Bridal Headband
https://www.etsy.com/transaction/88012984
(翻拍sibodesigns網路照片copyright reserved by sibodesigns)

il_fullxfull.308352918il_fullxfull.326681712

il_fullxfull.305759823

接下來就讓我們來看看實體照片:D

首先是包裝的樣子,瓦楞紙盒外會綁上蝴蝶結緞帶,並且別上Sibodesigns的專屬標籤

外面還會再用黃色的包裝紙包起來~放在紙箱一起寄給買家

(實體真的跟網路照片一模模一樣樣..整各太驚喜了) 

DSC01774

https://www.etsy.com/transaction/88012985
實體照片(toy mode)  

DSC01776

實體照片(antique mode)

DSC01782

 https://www.etsy.com/transaction/88012984

實體照片(toy mode)

DSC01777

實體照片(antique mode)

DSC01781

實體照片(toy mode)

DSC01779

實體照片(antique mode)

DSC01780

 

 

這款也是高貴不貴的頭飾

Bridal Fascinator, Head Piece, Hair Piece, Wedding Hair Accessory, ivory, gold, velvet

http://www.etsy.com/listing/96975289/bridal-fascinator-head-piece-hair-piece 

  il_fullxfull.332800787

首圖頭飾的連結

及地頭紗+蕾絲紗帽的設計

整各被迷倒~~超美的

Tule chapel length veil, lace, bridal cap - Touch of Love

http://www.etsy.com/listing/89981228/tule-chapel-length-veil-lace-bridal-cap

 

需要代購的朋友可以跟我詢問

Sibodesigns飾品ETSY網站http://www.etsy.com/shop/sibodesigns?ref=seller_info

Sibodesigns官網: http://www.sibodesigns.com/

Sibodesigns FB:https://www.facebook.com/sibodesigns?sk=wall

文章標籤

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

2012-08-20-16-23-40_deco  

 

今天要介紹ㄉ是上個月等ㄌ好久才到貨的URBAN DECAY 秋冬新款眼影盒SMOKED PALETTE

它一剛推出,就有噗友在噗浪上說起

我研究了一下下就立刻下單,直接從官網購買

但是等ㄌ滿久ㄉ.可能因為剛一推出,滿多人搶購的關係

那麼接下來讓我來好好介紹給大家

首先,寄過來時整個外盒包裝是這樣的

DSC01921

把紙盒拿開,就會看到一個皮製防水的盒子(可以隨身攜帶,不怕弄髒包包)

裡面就是眼影盤拉

另外還附上一本眼影教學小冊子

還有一個eye primer(就是眼睛的底妝,中文名稱叫甚麼??)

DSC01922

把外皮打開~總共有10色的眼影

還有一個鏡子~很方便可以隨時隨地化妝或補妝

另外還贈送一隻黑色ㄉ防水眼線筆

DSC01924

除ㄌ以上介紹ㄉ這些~在網路上購買還另外贈送一些她們ㄉ產品試用品

像兩款不同款ㄉ粉底液以外

右下角那兩個,左邊是讓打亮皮膚ㄉ,而右邊那個是讓皮膚看起來好像修片過的一樣(中文叫甚麼smashbox也有一款,我忘記中文名稱叫甚麼?)

DSC01925

另外網路購買還贈送我$5 折扣眷~下次網路購買可以用,沒有使用期限哈哈哈

 

DSC01926

打開眼影彩妝小冊子~我算ㄌ一,總共有12款

教你怎麼畫這款眼影盒的12種眼影妝感(我今天試畫的是照片中這一款)

DSC01923

近拍眼影,顏色都超適合秋冬的!!!party也很合用阿!!!

urbandecay_smoked001

試擦在手上ㄉ顏色(左邊5個是上排顏色,右邊有個是下牌顏色,最左邊最黑ㄉ是眼線筆ㄉ顏色)

p.s眼線筆超級防水,我卸超久,我想這去海邊或是演員要拍哭戲很適合給他畫這一隻~~用到水完完全全不會掉

urban-decay-smoked-palette-swatches

然後這是我實際畫的樣子拍起來好像沒有很濃

可是實際上.我自己看到都不習慣的濃(我已經下手很輕ㄌ,沒像書上那麼多)

加上我今天沒有帶隱形眼鏡

看不是很清楚

還好沒有畫的太亂

我個人覺得這款眼影真ㄉ超級顯色.尤其是眼線筆!我大推他們家的眼線筆

下次我要去買他們家的(我上個月才剛買兩隻make up 4everㄉ><)

 

實際眼妝妝感.大家不要被我嚇到喔haha(7月到了,應景一下:P)

還有還有~我完全都沒刷睫毛膏喔~也沒有戴假睫毛(我手殘)

這眼影畫出來就已經有放大眼睛的效果了

好強喔~~~

2012-08-20-16-23-40_deco

然後這張~我個人覺ㄉ我好帥喔

我根本就是一個韓系的帥哥嘛haha

2012-08-20-16-50-29_deco

 

 

文章標籤

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自從來美國後發現這邊的東西都賣得好貴

尤其是麵包跟甜點

口味也很甜膩

所以我閒來無事就會自己動手做做甜點

有時候是餅乾~有時候是蛋糕捲~也有時候是杯子蛋糕

最近很喜歡吃抹茶口味的東西

之前意外發現Carol分享得這款食譜http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=213903&prev=215109&next=213786&l=f&fid=39

忍不住就手癢自己做做看

其實蛋糕捲只要做上手了~很快就可以完成一捲

大家不要害怕喔

做蛋糕捲真ㄉ很簡單~

自己做不僅健康也衛生喔

想要吃多濃多甜多淡都可以自己控制

真得很棒

這是我的成品~

真好吃

DSC00546


 

捲好的蛋糕捲要記得冰進去冰箱等定型

DSC00545

等著放涼的蛋糕體

DSC00543

因為我的蜜紅豆剩下不多~這次同時做兩條~

給朋友那一條我放多點紅豆給他們

所以這捲我自己得沒有放很多

但味道一樣好吃唷^^

DSC00547

可以悠閒得跟朋友在家裡喝喝下午茶

吃著自己做的蛋糕~真不賴阿

DSC00566  

文章標籤

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

是的.自從D3暗黑遊戲發行後.我整天沒天沒夜的玩

玩到黑眼圈都出來了(媽媽:ㄟ....你是全身都黑ㄉOK?)

俗話說的好~~~認真的男人最帥氣ㄌ

所以賣咖我吵~~~讓我努力破關

  DSC00652

看三.......小朋友~~沒看到我在認真玩喔~不要吵拉

 

DSC00655

快點拉~我要繼續拼ㄌ~你走開拉(拍鍵盤,惱怒中。。。。。)

DSC00656

拔比~這關我過不了,幫我(扭)
DSC00653 

ㄜ~還是過不了關~~卡關ㄌ
繼續拼ㄌ!!!!(瘩瘩瘩瘩瘩)

DSC00654 

 

 

 

  

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天要分享的是藍莓貝果

製作方法請參考carol的食譜http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=63556&prev=63613&next=63388

不過我有將材料內容稍微做些改良.如下

藍莓貝果
約做3個
材料:
高筋麵粉125g,低筋麵粉40g,速發酵母(instant yeast)1/4茶匙,
鹽1/4茶匙,細砂糖15g,冷水(或鮮奶)90g,冷凍藍莓果粒50g,無鹽奶油10g,
(冷凍藍莓果粒退冰後用叉子壓成泥狀直接加入麵團中搓揉)
也可以使用新鮮藍莓,一樣是壓泥後再加入

如果覺得麵團太濕~可以再酌量加低筋麵粉.不要太過於黏手即可

我發現這樣做起來的bagel 比較鬆軟~

微波20秒過後.塗上一點cream cheese會超好吃!即使冷了也很讚

一點也不用費力咬喔

*這是第一次做得完成品.p老爺吃了以後讚不絕口~還給我order說下次他要吃甚麼口味的hahah

DSC00635

這是在做第2次發酵的麵糰

DSC00627

DSC00620DSC00622

這是在進烤箱前要先放進糖水煮得麵糰

一面各煮15秒即可

DSC00633  

大家塊點一起動手來做bagel吧!!!

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天要介紹的是Crawfish~也就是大家都說的小螯蝦

我聽朋友說~這在台灣好像不是很流行

因為沒人再吃這個

說真的我以前在台灣還真得沒吃過

是來德州後才開始吃

我覺得還好吃得

第一次吃是去p老爺的朋友趴吃到ㄉ

他們買爆炸多然後好多爐子一起煮

那次吃ㄉ美味經驗

讓我對crawfish念念不忘

Crawfish每年產季大概是在3-5月

盛產的話大約一磅$2.99

之前還不知道怎麼煮的時候~去過幾家餐廳吃過

總覺ㄉ味道不夠~不怎麼好吃~也很失望~重點是價錢還不便宜

於是p老爺就上網找食譜~

大概是前年我們第一次在家煮~

想不到大成功~非常非常美味

連朋友也讚不絕口

所以只要有機會~每年到ㄌ產季

我們總會煮一次打打牙祭

這是昨晚我們自己在家煮的成品

DSC00648

DSC00649

首先要準備的材料有

當然是活的crawfish

有些超市賣ㄉ很小隻~這次很幸運的在韓國超市H-MART買到非常大的

其中還有幾隻像泰國蝦一樣大的(太讚啦)

DSC00629

這些總共是6磅

DSC00643

當然接下來就是調味料拉

有洋蔥一顆,奶油2條,蒜頭2大顆,檸檬*4顆,檸檬葉隨意放,Canyenne辣粉適量(看自己可以承受的辣度加)

Crab boil 可以很豪邁ㄉ加下去,我們這次大概ㄉ量是8大匙,另外圖片上的old bay seasoning不用放(我放錯.請跳過hahaha:P)

DSC00630

DSC00625

玉米+馬鈴薯(想吃多少就放多少)

DSC00623

美式香腸(一樣是喜歡吃甚麼口味就買什麼口味)

我們買雞肉ㄉ原因是因為~我不吃牛

加上這家ㄉ香腸是有機的~還有左邊ㄉ那個蘋果雞肉香腸很好吃~哈哈

所以我們是用這個

 

DSC00626

接下來就是開始煮ㄌ

記得等水滾了再放材料喔^^

1.首先先放入檸檬葉(想要多檸就放多檸~~隨性就好)

DSC00636

2.然後很爽快的放入奶油

DSC00637

3.再來加入檸檬~記得要先把檸檬汁擠進湯汁後~在把檸檬丟下來一起滾煮

DSC00639

4.接下來就是把辣粉跟crab boilㄉ粉一起加進去煮.然後攪拌一下~這時會聞到很辣的味道上來

小心被嗆到喔

DSC00640

5. 接著放入玉米,馬鈴薯還有香腸一起進去煮,大約煮半個小時
然後拿一小塊馬鈴薯起來吃吃看夠不夠味道~不夠辣或是口味不夠~就再加辣粉進去

一樣在煮一下就可以撈起來囉 ^^

DSC00641DSC00642

DSC00646

6.接著再把活的crawfish丟進去鍋子煮,煮大概20分鐘~關火後,在讓crawfish泡一下湯汁

會更入味~看想泡多久就泡多久~當然泡越久會更辣~

然後就可以撈起來上桌囉

DSC00644DSC00645DSC00647  

p.s.記得活蝦買回來前要放在洗碗槽裡面然後先用大量ㄉ水沖他們

之後再放一點點的水不要太多,免ㄉ他們淹死

在大量的加上鹽巴~以利他們將自己體內ㄉ沙子吐乾淨

最後要煮之前再清洗一遍~才會乾淨喔(如圖)

DSC00628

吉妮兔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

1 23