吉妮兔愛嘀咕

我嘗試要做台灣早餐店ㄉMayo,但是做出來顏色像美式的.我想應該是不用再加蛋就可以ㄌ.另外我試作ㄌ三次,第一次是忘記降溫就跟B料混合.所以失敗.第2次是懶用果汁機打也失敗.第3次就乖乖ㄉ用手打.就成功ㄌ.請大家記取我教訓.還是乖乖用手打HAHA

A: 糖30G,玉米粉20G, 白醋8G, 水100G

B:蛋*1,鹽*3G
沙拉油 OR 橄欖油*125G(不想那麼油.可以再更少一點,我已經比食譜少25Gㄌ)

1.先將A料全部攪拌均勻在放到爐子上煮

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A.蛋白75g(室溫),細砂糖20g,檸檬汁5cc

(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂.否則不會打發)

B.清水50g,細砂糖160g

C.無鹽奶油250g(放置到室溫程度)

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參考carol:http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=46815&prev=47207&next=46225&l=f&fid=39

原味馬卡龍材料:
A.蛋白45g,細砂糖50g,檸檬汁3-4滴
B.杏仁粉(Almond meal)65g,糖粉60g,(杏仁粉不是外面賣的杏仁茶ㄉ那種粉喔~台灣要在烘培材料行才買ㄉ到喔）
事前準備工作:

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今天有感而發的想介紹簽名簿這個東西

因為我明顯注意到,在台灣,還是有非常多新人沒有重視到賓客祝福這塊的重要性

就我所知.台灣婚紗店只要是跟他們有簽約

他們都會贈送簽名綢這個東西

不過婚紗店的簽名綢好像是把新人的照片印在一張長長的紙上面

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今天要介紹的手工新娘婚紗飾品是來自荷蘭,阿姆斯特丹的 Sibodesigns

Sibodesigns的創始人是Sheila, 成立這家公司的起因是

Sheila在她準備自己的婚禮時,找不到自己滿意的新娘配飾品

於是就動手自己做自己的配飾

在2009年正式成立自己的品牌

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今天要介紹ㄉ是上個月等ㄌ好久才到貨的URBAN DECAY 秋冬新款眼影盒SMOKED PALETTE

它一剛推出,就有噗友在噗浪上說起

我研究了一下下就立刻下單,直接從官網購買

但是等ㄌ滿久ㄉ.可能因為剛一推出,滿多人搶購的關係

那麼接下來讓我來好好介紹給大家

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自從來美國後發現這邊的東西都賣得好貴

尤其是麵包跟甜點

口味也很甜膩

所以我閒來無事就會自己動手做做甜點

有時候是餅乾~有時候是蛋糕捲~也有時候是杯子蛋糕

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是的.自從D3暗黑遊戲發行後.我整天沒天沒夜的玩

玩到黑眼圈都出來了(媽媽:ㄟ....你是全身都黑ㄉOK?)

俗話說的好~~~認真的男人最帥氣ㄌ

所以賣咖我吵~~~讓我努力破關

看三.......小朋友~~沒看到我在認真玩喔~不要吵拉

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今天要分享的是藍莓貝果

製作方法請參考carol的食譜http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=63556&prev=63613&next=63388

不過我有將材料內容稍微做些改良.如下

藍莓貝果
約做3個

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今天要介紹的是Crawfish~也就是大家都說的小螯蝦

我聽朋友說~這在台灣好像不是很流行

因為沒人再吃這個

說真的我以前在台灣還真得沒吃過

是來德州後才開始吃

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是的~前幾天去買的戰利品

前幾天看到我在youtube上訂閱一個教化妝的美國女孩介紹

Urban Decay 色號:Love child這個產品

再加上我最近一直想買遮瑕膏

於是我又跑去Sephore

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弟弟現在正在買菜籃ㄉ推車袋子裡面玩耍~~叫他出來他不要

 他很喜歡當流浪漢~~

以下照片有跡可循

是ㄉ~背起背包流浪去

窗戶裡面ㄉ人吃著大餐~我要賣火柴才有＄買罐罐

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