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是低.由於本人對炒飯類的東西不是很熱衷
到底為什麼我會這麼不喜歡吃人人都喜歡吃的炒飯咧??
這個故事有點瞎.所以下篇文章在來說這個故事
anyway回到正題.我從小到頭唯一會吃的炒飯
就是我小時候阿公在廚房炒的番茄醬油口味的炒飯
其實我非常不會煮炒飯>.<
像電視上或是食譜在教的.都說飯要大火炒才會粒粒分明!!
可是我在美國公寓的爐子因為不是瓦斯爐的
所以火力沒有很強大到可以炒到粒粒分明
不管怎麼炒總感覺有點濕潤
不過我還是很愛這個讓我懷念的味道
今天的晚餐有點懶得煮(因為適逢假日.不想再煮飯了ㄎㄎ)
所以把冰箱的隔夜飯拿出來
也把日本鴻喜菇(白色的叫什麼名字?) 還有剩下一些些的黃紅甜椒一起拿出來切一切
準備當作炒飯的蔬菜
一切就是以"懶"這個字為出發點hahah
大家看。我連"蔥'都懶得切來點綴
雖然成品不是很好看
但每次只要我一吃到 醬油番茄炒飯
總是會讓我想起我那個小鬼頭的樣子,還有在阿公旁邊等著吃他熱騰騰炒好的炒飯的畫面
所謂的美食.我想就是跟我們的"記憶"能夠連結在一起
不論是不是山珍海味.是不是出自名廚之手
記憶中的那個熟悉的味道.
就算我到老.一定都還是不會忘記吧
大家有沒有記憶中的味道呢?
別忘了動手一起來煮記憶中的好味道吧
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